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Aujourd'hui, personne ne sera surpris par les tomates avec un aspect inhabituel de buissons et de fruits. Par exemple, la tomate Berkeley Tai Dai Haat appartient à cette variété. Ils ont un type de fruit original, qui diffère des tomates rouges habituelles avec une forme ronde ou aplatie.
Description des caractéristiques variétales
La tomate Berkeley Tai Dai a de très grands buissons. Il appartient aux variétés indéterminées destinées aux serres. Les tiges du buisson peuvent atteindre une hauteur d'environ 1,8 m.
Une jarretière obligatoire aux supports est requise. Produit de nombreux gros fruits. Sur une plante, de 4 à 8 brosses sont formées avec des ovaires situés dessus. Lors de la croissance, un pincement est nécessaire. Il est optimal de laisser 2 tiges principales sur le buisson.
Steying
Le broutage des tiges cultivées à l'aisselle des feuilles est effectué après qu'elles atteignent environ 7 cm.Une casse précoce ou ultérieure des beaux-enfants peut entraîner des blessures à la plante. Il n'est pas recommandé de supprimer complètement le beau-fils. Il est conseillé de laisser une petite souche d'environ 2 cm.
Maladies
Cette variété de tomate n'est pratiquement pas affectée par le Fusarium.
Puisqu'une plante d'une telle croissance nécessite beaucoup de nutriments, il devient nécessaire de se nourrir avec des engrais potassiques. Avec les changements des conditions climatiques, cette variété a tendance à se percher.
Mode d'irrigation
Pour l'irrigation, il est nécessaire d'utiliser uniquement de l'eau chauffée et de protéger le feuillage de l'humidité. L'irrigation est recommandée le matin ou le soir.
Fruit
La plante a un aspect plutôt décoratif. Ces tomates sont nommées de la même manière que la méthode de teinture du tissu, lorsque le matériau est tordu en nœuds avant la teinture, et à la suite de la procédure, des rayures multicolores sont obtenues. Les fruits de cette variété ont des rayures panachées par endroits. La couleur des tomates est brun-rouge, avec des rayures vertes en pointillés.
La taille des fruits est relativement grande, les tomates sont de forme ronde et plate avec des côtes légèrement prononcées. Le poids d'un peut atteindre 400 g. Les tomates sont assez agréables au goût. La pulpe est de couleur brun chocolat. En mordant, vous pouvez ressentir une nuance fruitée extraordinaire, c'est pourquoi la variété a reçu des critiques élogieuses.
La partie interne des tomates ne contient pratiquement pas de jus.
Cette fonctionnalité affecte la façon dont ils sont consommés. Ils peuvent être utilisés pour faire d'excellentes salades, mettre en conserve, congeler, sécher, faire des sauces.
Rendement
La maturation des tomates est moyennement précoce. Les premiers fruits mûrs peuvent être cueillis déjà 78 à 85 jours après la plantation des plants dans la serre. Une plante produira jusqu'à 3 kg. Il est conseillé de ne récolter que des tomates mûres sur les buissons. Si vous cueillez des tomates non mûres et les étalez en attendant la maturation sur le rebord de la fenêtre, le goût se détériore.
Variétés similaires
La variété Berkeley Tai Dai Pink ne diffère que par la forme du fruit - en forme de cœur. Il a été élevé par l'éleveur américain Brad Gates grâce à une mutation de la variété principale. La tomate de Berkeley Tai Dai Haat a des caractéristiques variétales similaires.
