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Caractéristiques de la culture de raisins de table raisins secs "Rizamat"


Raisin "Rizamat" est une variété précoce de raisin de table, qui a été élevée par des éleveurs amateurs d'Ouzbékistan. A l'origine de cette forme hybride de raisin: G.V. Ogienko, K.V. Smirnov, A.F. Gerasimova.

Caractéristiques de grade

Raisins à usage universel "Rizamat" élevés à l'aide d'une paire parentale de variétés "Katta-Kurgan" et "Parkent". L'hybride appartient aux variétés à maturation précoce-moyenne des baies. Le nom de la forme hybride est donné en l'honneur du célèbre vigneron ouzbek Rizamat Musamuhamedov.

Arbustes de raisins "Rizamat" vigoureux. Les feuilles sont de taille moyenne et se caractérisent par une forme ronde, à cinq lobes, légèrement disséquée. La maturation des pousses est bonne. Le nombre moyen de pousses fructueuses varie de 40% à 50%.

Fleurs bisexuelles. Les grappes sont grandes, coniques, ramifiées. La structure d'une brosse à raisins mûrs de densité moyenne. Le poids moyen d'un régime peut aller de 600 g à 1 kg.

Les baies de la forme hybride «Rizamat» sont très grosses, pesant de 9 à 14 g. La taille de la baie est de 4,5 x 2,5 cm La forme est ovale allongée. La couleur principale d'une baie entièrement mûre est le rose. Les baies sont recouvertes d'un revêtement de cire d'épaisseur moyenne. La peau est relativement fine et recouvre une pulpe dense, croquante et juteuse. La teneur en sucre peut atteindre 18-22% avec des indicateurs d'acidité de 5-6 g / l.

Avantages de grade

La forme hybride "Rizamat" est l'une des plus réussies et est souvent cultivée par les vignerons en Russie. Les principaux avantages de cet hybride sont les suivants:

  • universalité de l'utilisation du raisin;
  • productivité stable et élevée;
  • aspect attrayant de grosses baies;
  • floraison bisexuée;
  • équilibre optimal des acides et des sucres, rendant le goût des baies harmonieux;
  • la capacité des baies complètement mûries à rester sur les buissons pendant deux mois;
  • commercialisation et transportabilité des raisins assez élevées.

Les inconvénients comprennent des caractéristiques telles que la tendance des baies à se fissurer lorsque la teneur en eau du sol mûrit pendant la phase de maturation, une rusticité hivernale insuffisante et une faible résistance aux dommages causés par les principales maladies et ravageurs.

"Rizamat": caractéristiques des raisins

Règles d'atterrissage

Le raisin "Rizamat" est très sensible au milieu agricole et au respect de la technologie de plantation:

  • le sol de la parcelle sous le vignoble doit être bien réchauffé tout au long de la journée;
  • le sol doit être très léger et aussi nutritif que possible;
  • il convient de planter des buissons en élévation du côté sud des bâtiments, en retrait des murs de l'ordre d'un mètre;
  • le niveau des eaux souterraines doit être à deux mètres sous la surface du sol;
  • les semis doivent être bien développés et ne présenter aucun signe de maladie ou de ravageur;
  • la fosse d'atterrissage doit être équipée d'une couche de drainage inférieure, d'une couche d'engrais et d'une couche supérieure de sol nutritif;
  • l'atterrissage est préférable au printemps.

La croissance des plantes plantées est dirigée par l'attachement à un support vertical. Toutes les plantations doivent être arrosées et le sol autour doit être recouvert d'une couche de paillis organique.

Caractéristiques d'entretien

Raisin "Rizamat" fait référence aux variétés exigeantes en termes de soins, qui maintiennent des indicateurs de rendement constamment élevés dans des conditions de croissance favorables. Afin de protéger la plante contre l'oïdium, le soufre colloïdal doit être utilisé, ainsi que les produits Tiovit et Topaz très efficaces.

Arrosage et alimentation

L'irrigation des arbustes à raisins de la forme hybride "Rizamat" doit être régulière, abondante, mais pas excessive. L'arrosage doit être combiné avec l'application d'engrais, ce qui a un effet bénéfique sur le développement du système racinaire et la nutrition des arbustes de raisin.

Tous les engrais nécessaires doivent être préparés à l'avance, parmi lesquels les plus importants pour la productivité sont la cendre de bois, le compost et l'humus de haute qualité. Il est recommandé d'utiliser Novofert et Master comme engrais minéraux. La combinaison optimale de potassium, de phosphore et d'azote est contenue dans l'engrais Aquarin.

Recadrage et mise en forme

Comme pour la plupart des cépages d'Asie centrale, il est recommandé de procéder à un élagage long de 12-14 yeux pour les raisins "Rizamat". La variété nécessite une charge ne dépassant pas 60 yeux par buisson. De nombreux vignerons préfèrent effectuer une taille moyenne pour cet hybride, laissant 5-6 yeux par pied.

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Avis des vignerons

Le raisin "Rizamat" est très apprécié des jardiniers. La couleur des baies, ainsi que leur apparence et leur goût, ont acquis des caractéristiques positives. Cependant, il convient de garder à l'esprit que cette forme hybride est très capricieuse et exigeante en termes de technologie agricole, ce qui complique quelque peu la culture de la variété par les vignerons débutants.

Les jardiniers expérimentés notent une forte croissance des buissons et l'infertilité des cinq premiers yeux sur la flèche du fruit. Cette caractéristique détermine l'utilisation du treillis, ce qui devrait assurer le placement de toute la longueur de la croissance. Il est nécessaire de remplir le treillis aussi uniformément que possible avec des pousses fructueuses.

Les vignerons recommandent que lors de la culture du raisin, le "Rizamat" accorde une attention particulière à la frappe en temps opportun. La taille est conseillée pour 20-25 yeux, tandis que la manche doit contenir une paire de flèches de fruits.

Le rendement de la plante sera stable, si vous ne négligez pas l'abri de la vigne pour la période hivernale, la pulvérisation préventive contre les maladies et les ravageurs, la mise en œuvre opportune et compétente des opérations vertes, ainsi que le respect du régime d'irrigation et de l'habillage supérieur.

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