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Les meilleures variétés de pommes de terre biélorusses


Les variétés de pommes de terre biélorusses sont depuis longtemps populaires non seulement à la maison, mais aussi dans de nombreux pays où la culture de cette culture légumière est répandue. Les noms de plusieurs de ces variétés et leur description sont bien connus de la plupart des producteurs de pommes de terre en Russie. Les variétés biélorusses sont cultivées avec succès dans différentes conditions climatiques des régions de notre pays depuis de nombreuses années.

Avantages des variétés de pommes de terre biélorusses

Les secrets de l'énorme succès de la pomme de terre biélorusse et de nombreuses réalisations de sélection, selon les agronomes et les spécialistes du domaine de la culture de la pomme de terre, sont multiples à la fois:

  • la présence des conditions pédo-climatiques les plus favorables à la culture et la position géographique favorable du pays;
  • riche longue tradition de culture de pommes de terre;
  • base technique bien équipée, appuyée par une connaissance approfondie des agronomes dans le domaine de la culture de la pomme de terre;
  • ventes établies depuis longtemps de produits végétaux dans de nombreux pays.

Actuellement, l'entreprise républicaine unitaire "Centre scientifique et pratique de l'Académie nationale des sciences du Bélarus pour la pomme de terre et l'horticulture" est un éminent représentant dans le domaine de la pomme de terre et le successeur des principales institutions de recherche.

Depuis près d'un siècle, l'Institut biélorusse de recherche sur la pomme de terre a réalisé d'énormes travaux fructueux dans des domaines tels que la sélection, la production de semences et la technologie de production de pommes de terre.

Le choix des variétés de pommes de terre pour la Biélorussie

La culture moderne des pommes de terre est basée sur le principe de l'utilisation prévue. Le but de cette culture maraîchère peut être à la fois cantine et technique. Récemment, les variétés à forte teneur en féculents ont été particulièrement appréciées et satisfont aux exigences de la table et de l'utilisation technique.

Lorsque vous choisissez une variété de pommes de terre biélorusses pour la culture, vous devez faire attention au type culinaire de cette culture légumière:

  • à la catégorie "A" inclure des variétés qui ont un but de salade et se caractérisent par une consistance dense, un manque de farine et de digestibilité, ainsi qu'une teneur en eau;
  • à la catégorie "B" inclure des variétés bonnes pour les soupes, bouillantes et frites, caractérisées par une texture modérément dense, une mauvaise digestibilité et farineuse, ainsi qu'une faible teneur en eau;

  • à la catégorie "C" les variétés parfaites pour bouillir et préparer la purée de pommes de terre, ont une texture douce, une farine modérée, une faible teneur en eau et une bonne digestibilité;
  • à la catégorie "D" les variétés qui sont destinées à la préparation de purée de pommes de terre et de cocottes, ont une consistance molle, prononcée farineuse, se caractérisent par un manque de teneur en eau et une digestibilité importante. Afin de vous fournir des produits végétaux de qualité jusqu'à la prochaine saison, il est recommandé de planter plusieurs variétés de pommes de terre aux caractéristiques différentes à la fois.

Pomme de terre: comment choisir le meilleur

Les meilleures notes précoces et mi-précoces

Actuellement, il existe une gradation des variétés par maturité, ou soi-disant maturité. Les variétés super-matures mûrissent en moins de 80 jours. Pour les pommes de terre précoces, cette période peut varier de 80 à 90 jours. La pomme de terre, appartenant au groupe des moyennes précoces, forme une récolte en 90-100 jours.

Le titreRegistre d'État de la Fédération de RussieTuberculesPâteLa productivitéDurabilité
Dauphin2002 annéeBeige jaune, arrondiJaune clairJusqu'à 54 t / haCancer, virus, mildiou, gale
Zorochka2013 annéeBeige jaune, ovaleJaune clairJusqu'à 77,1 t / haNématode, cancer, mildiou
"Lilea"2008 annéeJaune, arrondiJauneJusqu'à 67,0 t / haNématode, cancer, mildiou
Uladar2011 annéeJaune, ovaleJaune clairJusqu'à 71,6 t / haNématode, cancer, virus, mildiou
"Breeze"2009 annéeJaune, arrondiJauneJusqu'à 60,0 t / haCancer, virus, gale, mildiou
Dina2005 annéeJaune, arrondiJaune clairJusqu'à 58,6 t / haNématode, cancer, virus, mildiou
Neptune2006 annéeJaune, ovaleBlancJusqu'à 66,1 t / haCancer, virus, gale
Odyssée2005 annéeJaune, ovaleJaune clairJusqu'à 66,5 t / haCancer, virus, mildiou, gale
"Archidea"2002 annéeJaune, arrondiJauneJusqu'à 57,6 t / haNématode, cancer, mildiou
Manifeste2014 annéeRouge, ovaleJaune clairJusqu'à 73,7 t / haNématode, cancer, virus, mildiou

Les meilleures variétés mi-saison et mi-tardive

Ce sont les pommes de terre de mi-saison et mi-tardives qui sont populaires dans le District fédéral central, ce qui est dû non seulement à l'excellent goût des racines, mais aussi à la durée de conservation de la culture. Les variétés à mi-maturation mûrissent en 100-110 jours, et pour la période de maturation moyenne-tardive est d'au moins 110-120 jours.

Le titreRegistre d'État de la Fédération de RussieTuberculesPâteProductivité, t / haDurabilité
"Dubrava"2009 annéeJaune, arrondiCrèmeJusqu'à 50Élevé au cancer, à la gale, au nématode
"Zhivitsa"2002 annéeBeige jaune, arrondiCrèmeJusqu'à 55Résistance aux nématodes, résistance au cancer, virus, mildiou, gale
Krinitsa2002 annéeJaune, arrondiJaunâtreJusqu'à 49,8Au cancer, nématode, gale
Scarb2002 annéeBeige jaunâtreBeige jaunâtreJusqu'à 63Au cancer, au nématode, à la pourriture
Yanka2012 annéeBeige jaunâtreBlancJusqu'à 62,6Résistance aux nématodes, résistance au cancer, virus, mildiou, gale
Volat2014 annéeBeige jaunâtreJaunâtreJusqu'à 62,4Au cancer, nématode, gale
"Lad"2014 annéeBeige jaunâtreJaunâtreJusqu'à 52Élevé
"Lassoon"1988 annéeJauneJaune clairJusqu'à 63Au cancer, au mildiou
Ragneda2011 annéeJauneCrèmeJusqu'à 75,7Au cancer, aux nématodes, au mildiou
"Grue"2005 annéeRougesCrèmeJusqu'à 64Au cancer, nématode, gale

Les meilleures variétés tardives et très tardives

Les pommes de terre à maturation tardive sont souvent affectées par les gelées d'automne et sont destinées à la culture exclusivement dans les régions du sud. Les pommes de terre tardives mûrissent en 120-130 jours, et les variétés très tardives donnent au moins 130-135 jours plus tard.

Le titreMaturationTuberculesPâteProductivité, t / haDurabilité
"Accent"TardJauneCrèmeJusqu'à 57,8Élevé
AtlantTardJauneBeigeJusqu'à 70,5Élevé
"Vesnyanka"TardJaune clairCrèmeJusqu'à 65,6Élevé
"Zarnitsa"TardRose clairBeigeJusqu'à 52,7Élevé
ZdabytakTardRougesBlancJusqu'à 60,7Élevé
"Maximum"TardJaunâtreCrèmeJusqu'à 56,8Élevé

Caractéristiques de plantation et d'entretien

Des rendements élevés ne peuvent être atteints qu'en utilisant du matériel de plantation sain et de haute qualité, ainsi que sous réserve des règles de préparation du sol et de la technologie de culture de la pomme de terre. Le chauffage air-thermique du matériel végétal est effectué pendant quelques semaines à des indicateurs de température ne dépassant pas 10-12 ° C. De plus, il est nécessaire d'effectuer le jardinage des tubercules. Le sol doit être léger et fertile.

Comment faire pousser des pommes de terre

La technologie agricole pour la culture des pommes de terre comprend des activités telles que le désherbage, les procédures d'irrigation, le fraisage, la culture, l'habillage supérieur et les traitements préventifs. Un entretien opportun et compétent de la récolte de légumes immédiatement après la plantation et tout au long de la saison de croissance est une condition préalable, qui garantira une récolte de grande taille et de haute qualité.